駱國萍有一座右銘:“釀一品酒,做一品人。讓百姓花更少的錢,喝更好的酒?!?/b>秉持酒道即人生之道,駱國萍一直踐行著釀好酒的準則,她認為釀酒不僅要注重安全品質,更要對得起良心,她親手釀制的醬香酒,酒體豐滿雋厚,細膩柔滑,深受大眾青睞。
釀一品酒,遠遠不只純粹的工藝,酒德、酒禮、酒文化等都融合在小小一杯酒中。關于酒,駱國萍認為,“酒,源于陰陽,生于土木,成于金火,溶于水中。釀酒講究陰陽諧和,小麥屬陰,冬天生長,春夏成熟;高粱屬陽,夏天生長,秋冬成熟。兩者1:1,交匯發(fā)酵,才能產出酒”。酒有酒道,酸甜苦辣咸,陰陽一體,水火相容,是酒,也是人生。
手持一杯酒,匠心一輩子。細探中國白酒釀造技藝,駱國萍講,“我對醬酒的認知不到1%,所以我很迷惑,但我不懈的追問,不斷的跨界學習,提高自己認知水平,希望超過1%”。 釀酒大師駱國萍始終在白酒釀造路上埋頭前行探索,多彩而紛亂的世界里也很少見到她“露面”,江湖也少有她的“傳說”,更多的時間她留給了伴隨她成長,賦予她靈感的,她所熱愛的釀酒車間一線,酒糟旁...
世間多美酒,是因為有更多像駱國萍這樣的大師存在。
2014年取得高級技師資質。
2015年取得國家一級品酒師資質。
2017年受聘為茅臺酒三級勾兌師技術職務。
2018年被茅臺集團評為首屆“國酒勞?!?。
2019年榮獲茅臺酒廠“茅臺工匠”和仁懷市總工會“酒都工匠”稱號。
2020年榮獲“遵義市勞動模范”稱號。
2024年任天邦釀酒有限公司總工程師、酒體研究院院長。
2009年5月任貴州省仁懷市天邦偉業(yè)釀酒有限公司總工程師